Leuk, zo’n voedselbos, maar valt er ook een boterham mee te verdienen? (Volkskrant)

Geplaatst op 20 feb, 2019

De natuur staat in ruststand, maar op de velden rond Schijndel is genoeg te doen. Hier moet het grootste voedselbos van Nederland verrijzen, waarmee we honderden jaren vooruit kunnen. Is dit de landbouw van de toekomst? De Volkskrant kijkt een jaar lang mee. Deel 2: winter.